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ベーカリーミキサー 型番:マイティ30H

●はずして洗える安全カバーで、丸洗いOK!

●攪拌中に材料投入が可能。
今まで以上に作動音が低減しました。


●ボール受、本体マスト部をステンレス化。
ベース部も隙間を設けるなど、清掃が楽に行える
デザインです。

※多種多様の機種を揃えております。
担当者までご連絡下さい。
 
加熱調理機器
   
冷凍冷蔵機器
   
洗浄消毒機器
   
電気調理機器
   
シンク・台関連
   
サービス機器
   
フードダクト関連
   
椅子・机
   
           
   
分割丸め機 型番:二槽式MGF-23WJ
●パン生地の分割・計量や丸めが、ワンタッチでOK!

●分量・計量と丸めが10〜15秒で完了。生地を傷めることなく
能率的な作業ローテーションを可能にします。


●オートマスター(KSA-30)は生地を本体にセットし、
スイッチを押すだけで全ての工程が完了する簡単操作。
※多種多様の機種を揃えております。
担当者までご連絡下さい。
   
   
   
ドゥコンディショナー 型番:QBZ-232DCST
●2室独立制御。独自の温・湿度コントロールで
シビアな管理を実現。


●新冷媒フロンガスR404A採用。

●設定操作が簡単なLED操作パネル採用。
※多種多様の機種を揃えております。
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モルダー 型番:MM-230

●オーブンフレッシュベーカリーにぜひこの一台を!
分割されたパン生地を投入口にいれうだけで、ガス抜き、
シート加工、ロール成型作業を数秒で行います。

●コンパクトデザインでリテイルベーカリーにも無理なく導入できます。
菓子パンなどのノシものに便利な逆転装置付き。

●耐付着制の高いスクレーパー(かき板)が常にローラーの
生地付着を防ぎます。

※多種多様の機種を揃えております。
担当者までご連絡下さい。
   
   
 
   
デッキオーブン 型番 MBDO-Y42
●庫内の上・下・背に配した石床が、柔らかい輻射熱で、
パンをムラなく焼き上げます。


●新開発のフィンヒーターが広い面積の石床を満遍なく均等に
加熱し、これまで60〜90分必要だった立ち上がり時間を
50分程度に短縮しました。


●フィンヒーターの温度を、50〜300℃まで上下別々に制御でき、
焼き色を思いのままにつけられます。
※多種多様の機種を揃えております。
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パイシーター 型番:PS520BF
●"ヨーロピアンタイプ/抜群の性能とデザイン"

●操作に便利な足踏みスイッチ付き。
※多種多様の機種を揃えております。
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